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サロンマダムに
   なりませんか?』


WAVE出版

藤枝理子
    
    小さなお知らせ・・・
              

       ~ エルミタージュ 隠れ家 ~

       自宅を開放してはじめた小さなサロンは、
       秘密の隠れ家のような存在でありたいと、

       ホームページも公開せずに、
       生徒さんのつながりを頼りに、
       10年間、マイペースで続けてきました。

       生徒さんから、
       『 先生、本を書いてみませんか? 』
       といわれたとき、一番心配したことは

       サロンの空気が変わってしまうかもしれない・・・
       ということ。
       
       けれど、こうして毎日 Happy に暮らせるのも
       サロンやそこに集まる生徒さんがいるから・・・
       そんな Happy なサロンが
       ひとつでもふえてくれると
いいな・・・
       そう思いながら、書き綴ってみました。
      
       紅茶・トールペイント・アロマテラピー
       自分が好きと思えること、素敵と感じること、
       それをみなさんにお伝えして、広めてゆく。

       それも、自ら作り上げたお気に入りの空間で。

       サロンは、自分らしさを表現する
       ひとつのスタイルなのだと思っています。

       『シェルパティー』 という紅茶があります。
       シャルパとは、道先案内人のこと。 
       この一冊を、あなたのシェルパとして、
       お役立ていただければ幸いです。


       
      



    
Part 1
 ようこそ、私のサロンへ


  
    
自由が丘の小さな紅茶教室 ~エルミタージュ~

  サロンで開くレッスンの準備
   ある日のレッスン風景から
     レッスンはおもてなしの心が大切
   レッスン日記をつけましょう
  
サロンから広がるコミュニケーション



Part 2 イギリスで学んだ極意 


  はじめは小さなきっかけから
  
紅茶の国、イギリスに行こう!
  イギリスでのホームステイ体験 
   イギリスのマダムに学ぶ 
    ハイティーはいかがですか?

      ティーにいらっしゃいませんか? 
   一番人気のティールーム
  
現代アフタヌーンティー事情

  
 自己流でも学べる!本格的な紅茶留学へ
  
 ブラマーティーミュージアム
   紅茶愛好会 
TeaLovers
  
これが英国流 『イギリスで飲む紅茶の味』
  紅茶の課外授業 
   ロンドンvs田舎のティールーム
   イギリス陶磁器の旅  
  貴族の館 ウォーバンアビーで考えたこと
  
紅茶を通して私が伝えたいこと


Part 3 サロンを開いてみませんか?


  趣味を仕事にするということ
  教えるために資格は必要なの?
  夢を具体的な形にしましょう 
  夢の設計図 企画立案書作り
  教室案内を作りましょう
  教室開催までの準備
   あらゆるツールを使って生徒募集を!  
  いよいよ生徒募集です
  
生徒さんが集まらない・・・
  体験レッスンがすべてのはじまり
  トラブル&お金にまつわる話 
  最後にひとつだけ・・・


  
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